離乳食初期 とろーり☆カボチャスープ
あきち724 @cook_40039477
ソフトせんべいでとろみがつくので、面倒な作業が不要です♪
とりわけ料理なので、忙しい時にパッと作れて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
アンパンマンのソフトせんべいが大量に家にあったので消費したくて・・
離乳食初期 とろーり☆カボチャスープ
ソフトせんべいでとろみがつくので、面倒な作業が不要です♪
とりわけ料理なので、忙しい時にパッと作れて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
アンパンマンのソフトせんべいが大量に家にあったので消費したくて・・
作り方
- 1
カボチャは皮をむき、お箸がスゥーっと入るまで茹でる。
- 2
小鍋に牛乳とカボチャを入れ、ヘラでカボチャをつぶしながら混ぜ合わせる。
- 3
カボチャと牛乳が混ざったら、ベビーせんべいを入れ、弱火で2～3分ヘラでかき混ぜながら煮る。
- 4
全体にトロリとしたら火を止め、裏ごしする。
器に盛ったら完成です♪
コツ・ポイント
うちには裏ごし用のこし器がないので、天麩羅カスや、お豆腐などを取る時に使う、網のおたま（？）とスプーンを使って裏ごししています。きれいに裏ごしできますよ♪
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