タマトマふんわりチーズオムレツ！
sa10ri工房 @cook_40198798
ぜひ一度お試しを！簡単調理で、ふんわり卵とチーズのコク、香ばしいごま油の香りとトマトの優しい酸味の虜になります！
このレシピの生い立ち
ときどき無性に食べたくなる「タマトマ炒め」
今回はオムレツのような形に整えてみました。
タマトマふんわりチーズオムレツ！
ぜひ一度お試しを！簡単調理で、ふんわり卵とチーズのコク、香ばしいごま油の香りとトマトの優しい酸味の虜になります！
このレシピの生い立ち
ときどき無性に食べたくなる「タマトマ炒め」
今回はオムレツのような形に整えてみました。
作り方
- 1
トマトは一口大に切り、種を取り除きます。
-
- 2
卵と☆をよく混ぜ、スライスチーズも小さくちぎって加えます。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、強火でトマトを炒めます。油が回ったらすぐに卵液を加えます。
-
- 4
周りが固まるまで触らず、固まってきたら中心からぐるぐると混ぜます。
-
- 5
片方に寄せ、周りが固まったらひっくり返して形を整えます。
-
- 6
お皿に盛りつけ、パセリを散らします。
コツ・ポイント
トマトは必ず種を取り除いてください。水気も軽く切っておいてください。水分が多いと、べチャッとしたオムレツになってしまいます。
☆主に使用している調味料☆
鶏がらスープの素→味の素 丸鶏がらスープ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19111005
