白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♪
らら氏 @cook_40116164
鍋の季節になってきましたね♪白菜と豚バラ、にんにくをたっぷり入れるのが我が家では定番です♪
このレシピの生い立ち
冬は鍋をよく作るのでレシピを増やそうと頑張っています♪白菜と豚バラがあれば出来るので割とよく作りますよ！
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♪
鍋の季節になってきましたね♪白菜と豚バラ、にんにくをたっぷり入れるのが我が家では定番です♪
このレシピの生い立ち
冬は鍋をよく作るのでレシピを増やそうと頑張っています♪白菜と豚バラがあれば出来るので割とよく作りますよ！
作り方
- 1
白菜の根元を切って１枚１枚洗ったら白菜、豚バラ、白菜っていう感じに豚バラを白菜ではさんで５㎝くらいに切っていきます。
- 2
三層になっている白菜と豚バラを鍋一杯にきっちりはめこんでいきます。スライスしたにんにくもこの時入れていきます。
- 3
全て入れ終わったら上から水と酒を鍋の３分の１くらいまで適当に入れて煮ていきます。
- 4
※味付けはコンソメか和風だし＋塩コショウがお勧めです♪２０分ほど煮たら出来あがります～(^^)v
コツ・ポイント
にんにくを入れないバージョンでも美味しいです☆その場合は水炊きみたくポン酢やゴマだれで食べます(^_-)-☆
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