新たまねぎの親子丼-レシピのメイン写真

新たまねぎの親子丼

ぱきんこ
ぱきんこ @cook_40085707

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新たまねぎの親子丼

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材料

4人分
  1. ご飯 適量
  2. こま切れ肉 200g
  3. 新たまねぎ 1個(200g
  4. 5個
  5. A:だし汁 250ml
  6. A:しょうゆ 大匙4
  7. A:砂糖、みりん 各大さじ1と1/2
  8. かたくり粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、繊維と垂直に1センチ幅のくし型にきる

  2. 2

    卵はボウルに割りいれざっくりときほぐす

  3. 3

    鶏肉にかたくり粉を軽くまぶす、

  4. 4

    フライパンにAと玉ねぎをいれて火にかけ煮立ったら鶏肉をいれ蓋をする。2,3分ほど煮る

  5. 5

    溶き卵を流しいれ、30秒たったらご飯の上に盛る

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結婚3年目にしてようやく料理に目覚めました。これから色んな料理をつくっていきたいです。レシピは覚え書きでおいていきます。
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