オリーブオイル風味のホワイトソースパスタ

Lana
Lana @cook_40025186

シエロオリーブオイルで作ったホワイトソースをパスタにからめました。
このレシピの生い立ち
いつもはマーガリンで作るホワイトソース。シエロオリーブオイルで一味違う風味のホワイトソースを作ってみました。

オリーブオイル風味のホワイトソースパスタ

シエロオリーブオイルで作ったホワイトソースをパスタにからめました。
このレシピの生い立ち
いつもはマーガリンで作るホワイトソース。シエロオリーブオイルで一味違う風味のホワイトソースを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. シエロオリーブオイル 大さじ2
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 牛乳 400ml
  4. 小さじ1
  5. スパゲティ 300g
  6. こしょう・パルメザンチーズ お好みで
  7. 付け合せ野菜ゆで卵・ハムなど お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器にシエロオリーブオイルと小麦粉を入れ、電子レンジ700wで1分加熱する。

  2. 2

    大き目の鍋で湯を沸かし、スパゲティをゆでる。

  3. 3

    1をよく混ぜる。そこに温めた牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。

  4. 4

    2を電子レンジ700wで2分加熱し、電子レンジから取り出して全体をよく混ぜる。

  5. 5

    4を再び電子レンジに入れ、30秒加熱した後に取り出し、よく混ぜる。

  6. 6

    5を1~3回くらい繰り返す。電子レンジの種類や好みによるので、ホワイトソースの仕上がりを見ながら電子レンジで加熱する。

  7. 7

    6に塩を混ぜる。スパゲティにあえるので、少々濃い目の味付けに調整する。

  8. 8

    ゆでたてのスパゲティを7のホワイトソースであえる。

  9. 9

    お好みで、こしょうやチーズをかけ、付けあわせの野菜などを盛り付ける。

  10. 10

    付けあわせにもシエロオリーブオイルと塩を振って。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Lana
Lana @cook_40025186
に公開
子供3人と夫と私、5人家族です。味も見た目もいいお料理を作れるようになりたいです。
もっと読む

似たレシピ