塩酒粕で♫身体ぽかぽか♡お豆腐のみぞれ煮

賀古遥 @cook_40127591
18.12.2話題入り感謝♡お豆腐に塩酒粕入り大根おろしをかけて、レンジでチンするだけ♫体の芯から温まりますよ*^o^*
このレシピの生い立ち
塩酒粕を色々な料理に応用したくて。
塩酒粕で♫身体ぽかぽか♡お豆腐のみぞれ煮
18.12.2話題入り感謝♡お豆腐に塩酒粕入り大根おろしをかけて、レンジでチンするだけ♫体の芯から温まりますよ*^o^*
このレシピの生い立ち
塩酒粕を色々な料理に応用したくて。
作り方
- 1
大根をおろし、塩酒粕を混ぜ合わせます。
- 2
耐熱容器にお豆腐と1の大根おろしを入れ、蓋をして電子レンジ強(600W)で1分半ほど加熱します。
- 3
お好みで、ゆず・かぼすなどの柑橘類の皮、わさび、ネギなどを乗せ、召し上がれ♪
コツ・ポイント
特にコツはないですが、電子レンジの加熱時間はお使いの機種によって調整して下さい。長くかけすぎるとお豆腐の形が崩れます。
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