簡単おやつ♪餃子の皮でアップルパイ風

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

余った餃子の皮を使って、トースターで簡単アップルパイ風♪外側パリパリ、中はとろっとシナモン香るあま~い煮りんご♡
このレシピの生い立ち
餃子の皮の使いみちを考えていて。

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材料

10個分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. バター 10g
  3. [フィリング]
  4. りんご 1/2個
  5. ◎砂糖 20g
  6. ◎水 大さじ2
  7. レーズン 15g
  8. シナモンパウダー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    【フィリング】
    りんごを1㎝の角切りにする。

  2. 2

    鍋に①と◎◎◎を入れて火にかけ、中弱火で10分くらい煮る。
    最後は煮汁がなくなるように強めの火にかけて煮詰める。

  3. 3

    ②にシナモンパウダーを振ってからめる。冷ましておく。

  4. 4

    餃子の皮の中心に③を置き、端に水を塗り、くっつけて半分に折る。
    天板に並べる。

  5. 5

    レンジ加熱で溶かしたバターを両面に塗って、トースターで250度で5~7分焼く。
    ふちに焼き色がつけばOK

コツ・ポイント

我が家のトースターは温度設定タイプ。250度は最高温度です。
”焼き立てあっつあつ”から2~3分おいて、”焼き立てあったか”くらいになった頃が一番おいしいです。
でもこのパリパリは焼き立てじゃないと味わえない!食べごろを逃すべからず。

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レシピ作者

*shinku*
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二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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