簡単！チーズ煮込みハンバーグ！
あやかさんさんさん。 @cook_40219662
これで料理上手ぶれちゃいます！！笑
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを作ろうと思ったんですが、
チーズが大好きなので、
チーズいれよっと！！と思って、
家にあったチーズをいれたら、
簡単においしくできましたっ！（＾ω＾）
2013.12.8話題入りありがとうございます★
簡単！チーズ煮込みハンバーグ！
これで料理上手ぶれちゃいます！！笑
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを作ろうと思ったんですが、
チーズが大好きなので、
チーズいれよっと！！と思って、
家にあったチーズをいれたら、
簡単においしくできましたっ！（＾ω＾）
2013.12.8話題入りありがとうございます★
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、油をしいたフライパンで、きつね色になるまで炒めます。
- 2
ミンチ、炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳をボウルに入れて、
粘りがでるまでこねます。 - 3
2のタネを、二等分にしてハンバーグの形に大体整えます。
- 4
スライスチーズを半分に折ってくるくる巻いてまとめたものを、タネに入れ込み、チーズがはみでないよう、形を整えます！
- 5
油を、少ししいて、フライパンで、表面に焦げ目がつくくらいに、両面焼きます！後で煮込むので赤い部分は残っててもok!
- 6
ハンバーグは取り出し、そのフライパンに★を全部入れます。中火にかけ、沸いたらハンバーグを戻し入れて、弱火で、煮込みます。
- 7
ソースにとろみがでるまで煮込んだら完成でーす！！
- 8
バレンタインにはハートにして、ハートに切ったとろけるチーズをのせてみました^_^
-
コツ・ポイント
チーズはピザチーズでもokですが、スライスチーズのほうが、包みやすいです★
ソースのほうに、きのこを入れてもおいしいですよー！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19111950
