新玉ねぎの浅漬け

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

新玉ねぎの季節。さっぱりとたっぷり食べたいときにどうぞ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがあったから

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 2分の1くらい
  2. 大さじ1
  3. 浅漬けの素 大さじ1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらします

  2. 2

    よく水気を切りジップロックに玉ねぎと酢、浅漬けの素を入れて冷蔵庫に10分くらいおきます

  3. 3

    皿に盛ってかつお節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎさらしたら水気をしっかりと切ってください

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レシピ作者

怡土亭(いとてい)
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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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