切り干し大根ボールに入れて、水入れてもみ洗いする
歯ごたえあり好きなら水漬ける時間ざっくりで。
ぎゅっと搾ってボールへ。

きゅうりスライスしてボールへ。
シーチキン汁気なるたけ搾ってボールへ。

調味料みんな鍋に入れて一煮たちする。
荒熱とれたらボールへ。

シークワサーは搾って種とかは拾い出してください。
レモン汁でももちろんOKです！

酢の物の地に柑橘系入れると丸くなります。
味見してなんかボケてる味するな、と思ったらちょこっと分量外で塩入れてください。

胡麻油まわしかけてざっくり混ぜたらピチッとラップして冷めるまで放置！

冷めたら出来上がりー！

追記。
市販の切り干し大根は硬いのが多いので、しばらく水につけておいてもいいかも。
柔らかくしたいなら、さっと茹でても。

うちはうちで作ってるモノだから、ざっくりもみ洗いしてるだけ。
好みの固さでどうぞ♪