ゴボウとズッキーニのホットサラダ
はるたりんく @cook_40218985
ゴボウがたくさん食べられます。シンプルな味がやみつきに！
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさん食べたくて、ゴボウの味がよくわかるよう、シンプルな味付けで。お塩とオリーブ油でも充分おいしいくれど、少し飽きてしまうので、途中からレモン汁、ガーリックパウダーをかけることをオススメします！
ゴボウとズッキーニのホットサラダ
ゴボウがたくさん食べられます。シンプルな味がやみつきに！
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさん食べたくて、ゴボウの味がよくわかるよう、シンプルな味付けで。お塩とオリーブ油でも充分おいしいくれど、少し飽きてしまうので、途中からレモン汁、ガーリックパウダーをかけることをオススメします！
作り方
- 1
お好みの堅さでゴボウを下茹で
- 2
オリーブ油で輪切りにしたズッキーニを炒め火がとおったらゴボウを加える。少し焦げ目をつけるとおいしい！
- 3
塩、ガーリックパウダー、レモン汁をかけてできあがり！
コツ・ポイント
他にれんこん、人参、大根も同じく作り方で美味しくいただけます！子どもたちは人参がお気に入り！
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