レンジでちん!里芋の煮物

こまきち
こまきち @cook_40046232

手抜きの里芋の煮物です。下ごしらえ済みの冷凍里芋を使えば簡単すぎても申し訳ないぐらい(笑)
このレシピの生い立ち
便利な冷凍里芋を購入していたので...使いました。

レンジでちん!里芋の煮物

手抜きの里芋の煮物です。下ごしらえ済みの冷凍里芋を使えば簡単すぎても申し訳ないぐらい(笑)
このレシピの生い立ち
便利な冷凍里芋を購入していたので...使いました。

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材料

  1. 里芋(冷凍) 200g
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 生姜(千切り) 1片
  4. めんつゆ 50cc
  5. ★水 100cc
  6. ★砂糖 大1弱

作り方

  1. 1

    油揚げは幅1.5cm程度に切り、生姜は千切りにしておく。

  2. 2

    耐熱容器に里芋①を入れ、★印を混ぜ合わせたものを加えレンジで4分ちん!(600w)

  3. 3

    ②を一度取出し混ぜ更に3分ちん!(600w)その後その蓋をしたまま放置。冷めれば出来上がり。

コツ・ポイント

ちん!後、蓋をしたまま放置してむらしつつ冷ますと味がしみます。

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こまきち
こまきち @cook_40046232
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滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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