ゆで卵を加えた里芋の煮物です♪ ^ ^このレシピの生い立ち里芋のレシピを増やしたいと思いました♪ ^ ^
○ゆで卵を先に二個作っておく。
○里芋(小柄)10個の皮をむき水に浸しておく。
○人参1/2本を食べやすい大きさに切っておく。
★めんつゆ、砂糖、みりん、醤油、ほんだし、水で煮物のタレを作る。
鍋に★のタレと○の材料を入れて30分〜40分煮たら完成です。
里芋をゆっくり煮て、そのままお鍋に入れて味を染み込ませます☆
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