サツマイモの鶏そぼろ煮！

うーれい's cooksnap of when they made サツマイモの鶏そぼろ煮！.
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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

ちょっとしたおかずにサツマイモそぼろ煮！！！
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました♪( ´▽｀)

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材料

  1. サツマイモ 小さめの一本
  2. とりひき肉 100g
  3. みりん 約30cc
  4. 醤油 約20cc
  5. 砂糖 約小さじ2
  6. 水 約45cc

作り方

  1. 1

    サツマイモを一口サイズの乱切りに切って、半分火が入るまで煮て、ザルにあげておく。

  2. 2

    鶏そぼろを半分火が入るまで炒めたら、みりん、醤油、砂糖を入れてアルミホイルで落し蓋をし、弱火煮つめる。

  3. 3

    サツマイモに味が染みたら完成！

コツ・ポイント

調味料は目安なので、濃かったり薄かった場合はお好みで調節してみてください(^^)
また砂糖を蜂蜜や黒糖で代用も可能料理です！

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レシピ作者

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
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作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです！自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ｀)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).｡.:*♡
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