作り方
- 1
冷凍シーフードを解凍します。
水でつけるとすぐに解凍します。
今回のシーフードはイカ、海老、あさりです。 - 2
水気を切ったシーフードをフライパンに入れ、小麦粉を振り炒めます。
- 3
カレー粉を入れ、炒めます。
- 4
材料がかぶるくらいの水を入れ、コンソメスープの素を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
5分くらい。
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いか
あさり
海老
カレー
このレシピの生い立ち
冷凍庫に使い切れずに残っていたシーフードミックスを利用しました。
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