味噌汁らーめん
新鮮美感 @cook_40034231
昨夜の残りの豆腐味噌汁でラーメンをつくりました。
このレシピの生い立ち
すぐおいしい、すごくおいしい。をキャッチフレーズにしているチキンラーメンを さらに美味しくするには、、、、、とひと工夫してみました。
味噌汁らーめん
昨夜の残りの豆腐味噌汁でラーメンをつくりました。
このレシピの生い立ち
すぐおいしい、すごくおいしい。をキャッチフレーズにしているチキンラーメンを さらに美味しくするには、、、、、とひと工夫してみました。
作り方
- 1
キャベツを食べやすいように刻みます。
- 2
鍋に昨夜の残りの豆腐味噌汁に水を加えて、刻んだキャベツを入れて火にかけます。
- 3
沸騰しましたら、ラーメンを袋から出して沸騰した鍋に入れてその上に生卵を落として1分間ほど煮込みます。
-
- 4
鍋から丼に移して、できあがりです。
コショウをかけていただきます。 -
コツ・ポイント
残りの味噌汁を活用してのラーメンです。
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