大根とジャコとカリカリ梅の和風サラダ

moegi0909 @cook_40102967
大根とカリカリ梅の歯ごたえがアクセント!あっさり塩味の和風サラダです。
このレシピの生い立ち
大根の大量消費に作りました。
作り方
- 1
サニーレタスはざく切りに。
大根は一口サイズの3mm位の薄切りに。 - 2
刻んだ大根に塩小さじ1/2(分量外)をふりかけ、しんなりさせる。
10分程おいて、水をよく切る。 - 3
サニーレタスと②の大根とジャコ、カリカリ梅を混ぜ合わせる。
- 4
器に③を盛り付けて、ごま油を少し回し掛ける。
刻みのりをトッピングして、出来上がりです。
コツ・ポイント
■塩もみした大根とカリカリ梅とジャコの塩味でいただきます。 お好みでドレッシングも。
■大根は少し厚みがあるほうが、歯ごたえがあり美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単和風サラダ♪大根とジャコとカイワレ 簡単和風サラダ♪大根とジャコとカイワレ
つくれぽ2件ありがとう!ピリッと辛みのある大根の歯ごたえが決め手!カリカリに揚げたチリメンジャコで香ばしさをトッピング! 漢方薬のタカキ大林店 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19114318