豚肉de肉豆腐♡
肉豆腐と言えば牛肉。でも少しお高いので、お安い豚肉で作っちゃいました‼
このレシピの生い立ち
牛肉高いから豚肉を使ってみようかと。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は8等分に切る。
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- 2
玉ねぎは細めの串切り、豚肉は一口大に切る。
- 3
鍋に油を引かず、豚肉を炒める。
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- 4
色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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- 5
これくらいのしんなり具合で◎を加え沸騰させる。
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- 6
豆腐を入れ、肉と玉ねぎが上にくるように混ぜる。
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- 7
少し煮込み、豆腐が温かくなったら完成です。
- 8
牛肉を使う肉豆腐はコチラ→ID:19776492
コツ・ポイント
豚肉を使うときは玉ねぎを使用した方が甘味が出て美味しいですよ！
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