甘すぎる♪かぼちゃカレー
sachiy00 @cook_40068974
子どもが大好きな甘甘カレー♪
このレシピの生い立ち
とある中華屋さんのカレーを食べたらリンゴの味がしてすごーく美味しくて、自分流にアレンジしてみました♪
甘すぎる♪かぼちゃカレー
子どもが大好きな甘甘カレー♪
このレシピの生い立ち
とある中華屋さんのカレーを食べたらリンゴの味がしてすごーく美味しくて、自分流にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
リンゴは擦っておく。 - 2
鍋に水を適量入れて、切った野菜をすべて入れる。
あとは30分ほど煮込む。 - 3
擦ったリンゴを入れて、さらに5分煮込む。
そこにカレー粉を入れてトロトロにする。 - 4
最後に蜂蜜を入れて出来上がり〜♪
コツ・ポイント
かぼちゃだけでも甘くなりますが、リンゴを入れるとさらに甘さが増して美味しいですよ〜(′ॢᵕ ‵ *ॢ)
蜂蜜は甘さを出すと言うよりは、時間が経っても固まらないよーにする効果があるので入れました♪
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