厚揚げきのこのカレーココットカマン

ちはもん
ちはもん @cook_40050270

カレーのスパイシーな香りと味がチーズに絡まってまろやかな味になります。チーズを絡めて食べてね!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作ろうと思いました。

厚揚げきのこのカレーココットカマン

カレーのスパイシーな香りと味がチーズに絡まってまろやかな味になります。チーズを絡めて食べてね!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作ろうと思いました。

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材料

1人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. 厚揚げ 1/4枚
  3. しめじ 25g~30g
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    チーズは横1/2に切って器に入れる。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、しめじを1分ぐらいゆでて出し、同じお湯で厚揚げは油抜きする。

  3. 3

    厚揚げは1㎝角ぐらいに切り、ボールにしめじと厚揚げを入れ、カレー粉、めんつゆ、黒胡椒をあえる。

  4. 4

    1に3をのせ、レンジ500Wで約1分30秒温めて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉はお好みの量を入れてください。あとは特にないかな。

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