☆マグロとアボカドのわさび醤油漬け☆

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イヤマメ
イヤマメ @cook_40195992

あえるだけで簡単！
オカズでもおつまみでも！
このレシピの生い立ち
まぐろ料理でおつまみ、おかずにもなる
一品をと考えて出来ました

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材料

4人分
  1. マグロ赤身切り落とし 約240g
  2. アボカド １個
  3. ベビーチーズ １個
  4. しょうゆ 大2～3
  5. (あれば→白だし) 小１
  6. すりごま(多めが美味しい) 大１
  7. わさび 小１
  8. 水 大１
  9. ごま油 小１

作り方

  1. 1

    調味料すべてを合わせておく

  2. 2

    まぐろは一口大に切る

  3. 3

    まぐろのみを合わせ調味料であえ、
    5～10分おいておく

  4. 4

    この間にアボカドを一口大、
    チーズを小さく角切りにする

  5. 5

    3にアボカドとチーズをあえて、軽く混ぜる

  6. 6

    時間があれば、冷蔵庫で15分くらい
    寝かせる

コツ・ポイント

きざみのりをかけ、
あつあつのご飯にのせれば
美味しい丼ぶりになります。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

イヤマメ
イヤマメ @cook_40195992
に公開
訪問ありがとうございます(^^)お料理不得意の手抜き主婦ﾃﾞｽ。。。好奇心は旺盛なので洋食　和食　おつまみ　スィーツと幅広くチャレンジしますがすべてにおいてabout‥‥ひとつでも多くのレシピを増やせるようにと今日もクックパッド内を探索中！(^^)v
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