きのことほうれん草のクリームパスタ！
あぢゃね。 @cook_40219959
とりあえずそれっぽいもの入れたらできました！＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなので作ってみました。適当なあたしでもできました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。ほうれん草は切った後ボールに入れ水に浸しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少しひき、ベーコンを炒める。
- 3
ベーコンに火が通ったらきのこ類を入れてしんなりするまで炒める。その後、ほうれん草も入れて軽く炒める。
- 4
生クリーム、牛乳を入れる。牛乳は生クリームの容器を利用すると計り要らずです。
- 5
コンソメは砕いて入れ、一煮立ちさせる。沸騰はさせないように。
- 6
塩、こしょうをいれる。塩はパスタの塩もあるので控えめでおっけー。
- 7
ソースの出来上がりはこんな感じ。
-
- 8
同時進行で、パスタを茹でておく。
- 9
出来上がったクリームソースにパスタを加えてよく絡める。
コツ・ポイント
あたしが作った時は一口コンロだったので、ソースを作ってからパスタを茹でてソースを軽く温めなおしてから絡めるというめんどくさいことをしました(´･ω･)また、パスタの塩で塩っけをと思っていたら案外塩足らずだったので、ソースに塩を入れてます。
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