ほうれん草としめじのクリームスパゲティ
Chausu @cook_40075622
OKストアでお買い物をしていたら、レシピをアナウンスしてたので、暗記しました。作ってみたら美味しくできたのでメモ
このレシピの生い立ち
以前インスタで見たほうれん草としめじのクリームパスタが美味しそうで、ずっと作りたいと思っていました。OKストアのアナウンスと特売のほうれん草がきっかけになりました。
ほうれん草としめじのクリームスパゲティ
OKストアでお買い物をしていたら、レシピをアナウンスしてたので、暗記しました。作ってみたら美味しくできたのでメモ
このレシピの生い立ち
以前インスタで見たほうれん草としめじのクリームパスタが美味しそうで、ずっと作りたいと思っていました。OKストアのアナウンスと特売のほうれん草がきっかけになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
先ずはほうれん草を茹でてカットしておく。パスタ用にお湯をわかす、その間に、食器やパスタ、具材を用意する。
- 2
玉葱をスライスし、しめじをほぐし、ベーコンを一口大にカットする。
炒める準備ができたら、パスタを茹で始める(7〜8分) - 3
パスタを茹でる間に
オリーブオイルでベーコンを炒め玉葱、しめじをしんなり炒めたら、コンソメ、コショウで調味し馴染ませる。 - 4
小麦粉をフリフリし、しっかり炒めたら、牛乳を少しづつ入れ、トロミがつくまで煮込む、味をみて塩、コショウする
コツ・ポイント
あっさりした味付けになっていますので、
仕上げにバターや生クリームを使うとコクが出て、さらに美味しくなると思います。
つくれぽ
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