小松菜シャキシャキ炒め

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

小松菜とザーサイのシャキシャキ感がたまりません!
副菜にも、おつまみにも!ヘルシーで簡単料理です!
このレシピの生い立ち
創味シャンタンのモニターに当選したので、簡単にできるお料理を考えました。
旬の野菜の小松菜を使い、冷蔵庫にあっ「ザーサイ」を使って中華風おつまみを作りました。
創味シャンタンが美味しい完璧な調味料なので余計なものは入れずシンプルに作りました

小松菜シャキシャキ炒め

小松菜とザーサイのシャキシャキ感がたまりません!
副菜にも、おつまみにも!ヘルシーで簡単料理です!
このレシピの生い立ち
創味シャンタンのモニターに当選したので、簡単にできるお料理を考えました。
旬の野菜の小松菜を使い、冷蔵庫にあっ「ザーサイ」を使って中華風おつまみを作りました。
創味シャンタンが美味しい完璧な調味料なので余計なものは入れずシンプルに作りました

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材料

2人分
  1. 小松菜 6束
  2. ベーコン 3枚
  3. ザーサイ(コンビニのもの) 1/2袋
  4. 創味シャンタン 小さじ1杯
  5. 砂糖 小さじ1杯
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、茎を切り、4等分に切る。
    ベーコンも4.5等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱っし、ベーコンをよく炒め、次に小松菜とザーサイを入れ塩コショウして炒める。

  3. 3

    2に創味シャンタン、砂糖を入れよく炒める。
    全体がよく炒まれば完成です。

コツ・ポイント

特にありませんが、ベーコンとザーサイが塩気があるので塩は控えめにしてください。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
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キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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