アレルギー対応ジンジャーキャラメルケーキ

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

ショウガがたっぷりなのでキャラメル味でもさっぱり♪卵バター無しの簡単ヘルシーケーキ♡キャラメルさえ作れば1ボールでOK

このレシピの生い立ち
ショウガを使ってお菓子を作りたかったから☆

アレルギー対応ジンジャーキャラメルケーキ

ショウガがたっぷりなのでキャラメル味でもさっぱり♪卵バター無しの簡単ヘルシーケーキ♡キャラメルさえ作れば1ボールでOK

このレシピの生い立ち
ショウガを使ってお菓子を作りたかったから☆

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材料

  1. ショウガ 50g
  2. 三温糖 大さじ2
  3. 薄力粉 60g
  4. 全粒粉 60g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. はちみつ 大さじ2
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 豆乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに三温糖と水こさじ1を入れてキャラメル色になる迄火にかける

  2. 2

    3ミリ角に切ったショウガ。水100ccを加えて水分が無くなる迄煮詰める。出来上がったら冷ましておく

  3. 3

    ボールに蜂蜜、油。豆乳を入れて良く混ぜる

  4. 4

    あら熱のとれたショウガとふるった粉類を加えて粉気が無くなる迄ゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

    型に入れて190度に暖めたオーブンで30分位焼く

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naococoa28
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只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ**パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの***子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね**http://nao.openmedialabo.net/
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