ブロッコリーの☆ミモザサラダ☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

もう一品欲しい時に、簡単にできる ミモザサラダです♡
♥人気検索1位感謝♥
♥2015.12.10話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
たまごサンドを作っている時に 思いつきました(笑)

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たまごサンドを作っている時に 思いつきました(笑)

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 200g
  2. 3個
  3. ★マヨネーズ 大さじ5
  4. ★味塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを 小房に分けて茹でる。ゆでたまごを作る。

  2. 2

    ボウルにブロッコリーと★を入れ 混ぜる。

  3. 3

    ゆでたまごを 手で小さめに 潰しながら ❷へ加え、さっくり混ぜる。

コツ・ポイント

※ゆでたまごは、固ゆでにしてください。
※ゆでたまごを入れたら、混ぜ過ぎると 黄身が溶けてしまうので、軽くさっくり混ぜてください。
※★の量を調節して、お好みの味にしてくださいね。

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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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