豚そぼろ

かぱちゃん。
かぱちゃん。 @cook_40217774

そのままごはんにのせたり、具材として使ったり、けっこう便利です。
このレシピの生い立ち
そぼろごはん大好きです。ということで(笑)

豚そぼろ

そのままごはんにのせたり、具材として使ったり、けっこう便利です。
このレシピの生い立ち
そぼろごはん大好きです。ということで(笑)

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材料

家庭用作りおき
  1. 豚ミンチ肉 500gくらい
  2. 100cc
  3. みりん 100cc
  4. しょうゆ 50cc
  5. 砂糖 30g
  6. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    油を敷かずに炒めます。

  3. 3

    火が入ったら、余分な脂をきります。

  4. 4

    豚ミンチ肉をフライパンに戻して、調味料としょうがを加えて火にかけます。

  5. 5

    水分が無くなったら、容器に移して保存します。

コツ・ポイント

余分な脂は捨てましょう。

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