簡単♪にんじんのマリネ
お弁当にもう1品欲しいときにも最適です(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単で美味しいマリネです♪
作り方
- 1
にんじんをスライサーで千切りにします。
- 2
白ワインビネガー・砂糖・塩を火にかけ沸騰させます。
- 3
1に2をかけて、あえます。
- 4
3にオリーブオイルを入れて混ぜ、仕上げに黒こしょうをふります。
コツ・ポイント
白ワインビネガー・砂糖・塩を沸騰させることでにんじんが柔らかくなり食べやすいです♪
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