人参だけ!簡単マリネ

lizwelxx @cook_40123459
箸休め、常備菜に手軽な一品!人参だけですがなかなかイケます♪
このレシピの生い立ち
袋で買うと、結構あまる人参(アメリカではめちゃ沢山入ってます)。その人参で、手軽に箸休めを一品。
人参だけ!簡単マリネ
箸休め、常備菜に手軽な一品!人参だけですがなかなかイケます♪
このレシピの生い立ち
袋で買うと、結構あまる人参(アメリカではめちゃ沢山入ってます)。その人参で、手軽に箸休めを一品。
作り方
- 1
人参を千切りにし、沸騰したお湯で2分ほど茹でる。
- 2
調味料を全て入れ、よく混ぜたら完成。
そのままでもいけますが、冷蔵庫で冷やしてからの方が美味しいです。
コツ・ポイント
人参の茹で加減はお好みでどうぞ!
ピーラーで薄くしても美味しいし、千切りが面倒なら短冊切りにしてもう少し茹でても美味しいです。
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