ポカポカ生姜の豆腐肉団子 にゅうめん☆
はまちょん☆ @cook_40128720
冷えた体があったまりますよ〜(*'-'*) 豆腐を入れているのでフワフワな肉団子♩食費の節約にもなりますよ！春雨でもOK
このレシピの生い立ち
冷えた体が温まる料理を考えました
ポカポカ生姜の豆腐肉団子 にゅうめん☆
冷えた体があったまりますよ〜(*'-'*) 豆腐を入れているのでフワフワな肉団子♩食費の節約にもなりますよ！春雨でもOK
このレシピの生い立ち
冷えた体が温まる料理を考えました
作り方
- 1
肉・豆腐・ネギ・生姜・塩こしょうを混ぜます。鍋に麺つゆ・醤油・味噌・水とともに、人参・大根・椎茸を入れます。
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- 2
フ肉団子はフライパンで焼いてから鍋に入れても、汁の中に直接入れても構いません。
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- 3
野菜に火が通ったら、茹でておいたそうめんを加え、盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
味噌の種類などで汁の味が変わってくると思います。自分の味を見つけてくださいね♩ 飾りのネギは火を通していないので、途中で食べるとアクセントに！
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写真が横ですが、まーいっか＾ー＾。体にやさしい朝ごはんにいかがでしょうか。お野菜はお好みで♪
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