作り方
- 1
さつまいもは乱切り、水にさらし、
水気をとる - 2
フライパンに油、1をきつね色になるまで、蓋をして蒸し焼き
- 3
一旦火をとめ、軽く油をキッチンペーパーでふきとり砂糖を加え絡むまで加熱
- 4
最後に黒ごまをふり仕上げます
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さつまいもは乱切り、水にさらし、
水気をとる
フライパンに油、1をきつね色になるまで、蓋をして蒸し焼き
一旦火をとめ、軽く油をキッチンペーパーでふきとり砂糖を加え絡むまで加熱
最後に黒ごまをふり仕上げます
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