
作り方
- 1
◎を混ぜ合わせ、漬け込んでおく。
- 2
★の材料を混ぜ合わせる。
- 3
2をつくね大にしてフライパンで弱火で焼く。
- 4
片面が焼けたら、ひっくり返して酒大1を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5
お皿に盛りつけて、1を上からかけていただく。
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