さっぱり鶏つくね-レシピのメイン写真

さっぱり鶏つくね

xrrtn732
xrrtn732 @cook_40220133

簡単で超おいしい!
このレシピの生い立ち
初めて作ったけど、すごくおいしくできました。

さっぱり鶏つくね

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材料

4人分
  1. ねぎ(斜め切り 10cm
  2. みようが(斜め切り 3個
  3. ◎ポン酢しょうゆ 大3
  4. ごま 小1
  5. ◎こしょう 少々
  6. ねぎ(みじん切り 10cm
  7. 鶏ひき肉 300g
  8. 1個
  9. ★酒 大1/2
  10. ★醤油 小1
  11. ★塩 小1/2
  12. 片栗粉 大1
  13. 大1

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせ、漬け込んでおく。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2をつくね大にしてフライパンで弱火で焼く。

  4. 4

    片面が焼けたら、ひっくり返して酒大1を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    お皿に盛りつけて、1を上からかけていただく。

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