かぼちゃの揚げ餃子
raccooo @cook_40217262
かぼちゃの煮物に飽きたら☆揚げてみよう!!かぼちゃ餃子( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きなのに、煮物以外のレパートリーが少なかったので新しいレシピにチャレンジ♪
かぼちゃの揚げ餃子
かぼちゃの煮物に飽きたら☆揚げてみよう!!かぼちゃ餃子( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きなのに、煮物以外のレパートリーが少なかったので新しいレシピにチャレンジ♪
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き、全体を水で濡らして、耐熱のガラスボウルに入れ軽くラップをして、レンジで加熱。
- 2
やわらかくなったら、出来るだけ細かく切って、つぶす。熱いから気をつけて!!
- 3
つぶしたかぼちゃに、レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる。
- 4
スライスチーズを8等分に切る。
- 5
切ったチーズ1～2枚と、かぼちゃを餃子の皮で包む。
- 6
きつね色になるまで油であげれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
油であげる時間は少ないので、かぼちゃはレンジで加熱する時点で、そのまま食べれる位まで加熱しておくこと。
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