チンするだけ!牡蠣と菜の花のクリーム煮

will-mari
will-mari @cook_40068481

レンジでチンするだけでできる、菜の花と牡蠣のクリーム煮です。
一人分でも、食べたくなったらすぐにできるレシピです。
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きなので、いつでもすぐに食べられるように考えました。

チンするだけ!牡蠣と菜の花のクリーム煮

レンジでチンするだけでできる、菜の花と牡蠣のクリーム煮です。
一人分でも、食べたくなったらすぐにできるレシピです。
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きなので、いつでもすぐに食べられるように考えました。

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材料

1人分
  1. 牡蠣 3粒
  2. 菜の花 2本
  3. 生クリーム 50cc
  4. 白だし 小匙1/2杯
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    牡蠣はよく洗い、水気を切っておく。菜の花は3センチくらいに切っておく。

  2. 2

    生クリームと白だし、胡椒を混ぜておく。

  3. 3

    耐熱容器に1と2をいれて、ラップをして、レンジにかける。

  4. 4

    最初に2分、そのあと、30秒くらいにわけて、様子をみながら、牡蠣がふっくらするまでレンジでチンする。

コツ・ポイント

レンジでチンするとき、様子をみながら、チンしてください。

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