デリ風かぼちゃひじきの粒マスタードサラダ
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
かぼちゃとひじきは以外と好相性！
さらにはんぺんも入って食感がＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
ひじきの和え物はよく作っていたのですが洋風にアレンジしてみても美味しくデリ風にもなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは耐熱容器にいれて600Ｗで4分～5分加熱する。ひじきは水で戻しておく
- 2
かぼちゃは熱いうちに潰してレタスは千切り、はんぺんはサイコロ状にきっておく。
- 3
かぼちゃの粗熱が取れひじきが戻ったら全ての材料をボウルにいれてマヨネーズ・粒マスタードで和えて完成
コツ・ポイント
かぼちゃを加熱するのはレンジでＯＫ！火を使わずにあとは和えるだけなので簡単！
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