アジア風シーフードサラダ

ドレッシングを作る。レモンは搾る。にんにくはすりおろす。ナンプラー、ビネガー、チリソースと良く混ぜる。

えびは茹で、大きければ半分に切る。カニかまは大きめにほぐす。たこはぶつ切り。

きゅうりは5cm長くらいの縦千切りにする。赤玉ねぎは薄くスライス。ミニセロリは5cmくらいに切る。

トマトは1〜2cmくらいの角切り。全ての材料をさっくりと混ぜ器に盛る。ドレッシングは食べる直前に和える。