鍋にりんごと砂糖を入れ混ぜて、フタをしてこがさないように超弱火で約５分煮詰めます。果汁が出てきたらフタを開けて煮詰めます

りんごの色が変わって、トロッとしたら出来上がりです。

パンを麺棒で薄く伸ばします。

パンを半分に折り、りんごを半分の中央に置きます。

半分の端約１cmに溶いた卵をスプーンの背で塗ります。

パンをりんごにかぶせるように半分に折って、回りをフォークの背で押して引っ付けます。

溶いた卵をつけます。

パン粉をつけます。

天ぷら鍋に菜箸を入れて、箸から泡がブクブクと出たら適温です。

コーヒーフィルターの両端を折りテープでとめます。パンの大きさを測って折って下さい。（写真は2杯分～を使用）

コーヒーフィルターに入れて出来上がり。

アレンジで、パンの回りだけを麺棒で薄く伸ばし、後は同じ行程でしました。パンが柔らかいですがもっちり感が少ないです。

アレンジでりんごフィリングのかわりに『ゆずジャム』を入れてみました。

アレンジで
『チョコ』を入れてみました。

【コーヒーフィルターで持つパンの揚げパン】ID19083039ちくわにチーズを入れサンドイッチ用パンで巻いて揚げたカレー味

【手で持って食べるパンのアメリカンドッグ風】ID19136896パンにケチャップを塗ってソーセージを巻いて揚げました。

【コーヒーフィルターで持つ☆三角カレーパン】ID19344994サンドイッチ用パンにカレーをはさんで揚げました。