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意外にはまる冬瓜のグラタン♪
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意外にはまる冬瓜のグラタン♪-レシピのメイン写真

意外にはまる冬瓜のグラタン♪

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

冬瓜がしっかり洋風に♪クックパッドニュースに掲載していただきました(*´∀`*)

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材料

四人分
  • 冬瓜 600g
  • ベーコン 2枚
  • ホワイトソース レシピID19318266を2分割しておく 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • コンソメ 小1
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    冬瓜は薄くスライスして千切りに。ベーコンも同じ細さにきる。フライパンに分量外の油大1ほどいれ冬瓜とベーコンを炒める

  2. 2

    しんなりしたら
    酒、コンソメ、塩コショウで味付けして火を止め、ホワイトソースを半分絡める

  3. 3

    グラタン皿にもり、上からさらにホワイトソースをかけ、チーズをたっぷりのせたらトースターで10分くらい

  4. 4

    こんがりチーズに焼き目がついたら完成

  5. 5

    ☆2014.9.25、クックパッドニュースに掲載していただきました(*´∀`*)

    • 意外にはまる冬瓜のグラタン♪作り方5写真

コツ・ポイント

冬瓜をしんなりするまで炒めること

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2013/10/16 08:12に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン ホワイトソース 酒 チーズ とうがん

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