豆腐の保存

もーちゃん827
もーちゃん827 @cook_40074387

豆腐が余ったらこの方法で保存。消費期限がだいぶ延びますよ。
このレシピの生い立ち
家族の中でわたしだけ菜食なのでちょっとづつしか消費できない豆腐。その豆腐を長持ちさせるために。

豆腐の保存

豆腐が余ったらこの方法で保存。消費期限がだいぶ延びますよ。
このレシピの生い立ち
家族の中でわたしだけ菜食なのでちょっとづつしか消費できない豆腐。その豆腐を長持ちさせるために。

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材料

  1. 豆腐(木綿でも絹でも) 余った分
  2. タッパー(深め)
  3. (かぶるくらい)

作り方

  1. 1

    余った豆腐をタッパーに入れて水をかぶるくらいまで入れる。

  2. 2

    使いきるまで毎日水をかえる。

  3. 3

    つくれぽ10人になりました。14/03/15
    レシピとは言えないけれど役に立ててうれしいです。

コツ・ポイント

真夏は1日2回水かえすると長持ち度アップ。

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もーちゃん827
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いろんな料理に挑戦したいです。
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