ドレッシングで簡単味付★豚肉と野菜春巻き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚肉と野菜をたっぷり使った春巻きで、味付けはドレッシングだけなのでとっても簡単に作れる春巻きです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングをサラダにかけるだけではなく、おかずにも使ってみようと思い、簡単に味付け出来る春巻きを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11654229563.html

ドレッシングで簡単味付★豚肉と野菜春巻き

豚肉と野菜をたっぷり使った春巻きで、味付けはドレッシングだけなのでとっても簡単に作れる春巻きです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングをサラダにかけるだけではなく、おかずにも使ってみようと思い、簡単に味付け出来る春巻きを作ってみました。
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材料

4人分
  1. 豚薄切り 200g
  2. リケンのノンオイル セレクティ(R)じんわり生姜 大さじ4
  3. ズッキーニ 1本
  4. 人参 1本
  5. 水溶き片栗粉 大さじ1~2
  6. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉を細切りにし、ドレッシング大さじ2で下味をつけます。

  2. 2

    ズッキーニと人参を細切りにします。

  3. 3

    1を炒め色が変わったら2を入れ、しんなりするまで炒めたら、ドレッシング大さじ2を合わせ水溶き片栗でとろみをつけます。

  4. 4

    具を冷ましたら春巻きの皮で包み、巻き終わりを水溶き片栗で止めます。

  5. 5

    油で揚げて、きつね色になったら完成★

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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