作り方
- 1
フライパンに油をしき、玉葱、鶏肉、ウインナーを入れてよく炒める。
- 2
肉に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソースを入れて水分を飛ばす。
- 3
温めたご飯を入れ、むらがなくなるまで混ぜる。
バター、塩•胡椒で味を調える。 - 4
【卵を焼く】
卵をボウルに割り入れ、塩、胡椒を入れて箸で40〜50回くらい空気を含ませるように混ぜる。 - 5
熱したフライパンに油、バターを溶かし、卵を全部入れて混ぜる。
半熟なったら火を弱めて裏側を焼く。 - 6
卵をフライがえしにのせて、チキンライスの上にのせる。
- 7
写真のように、裏返さずにすべらせてのせてください。
- 8
ケチャップをかけて完成!
- 9
フライパンをご飯の上にびっくり返して包んでもOK♪
- 10
平成26年9月19日 話題入り ♡有り難うございます(*≧∀≦*)
- 11
卵をよく焼いて
お弁当にしても♪
コツ・ポイント
大人のお子様ランチ
YouTubeに動画をのせています。
よかったら見に来てください。
https://youtu.be/FmUR8GUvay0
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