パパッとあんかけ焼きそば
leonoel @cook_40100098
10分でできるあんかけ焼きそばです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にそば、豚肉、もやし、人参、ししとうがあったからパっと思いつきおかず
パパッとあんかけ焼きそば
10分でできるあんかけ焼きそばです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にそば、豚肉、もやし、人参、ししとうがあったからパっと思いつきおかず
作り方
- 1
そばを茹でてザルに上げ、水をしっかり切る
- 2
豚肉を炒める→人参を炒める→ししとうを炒める→もやしをさっと炒めたら、水、醤油、砂糖、ウェイパーを入れて沸騰させる
- 3
2分くらいで火が通るので、火を弱火にして、水溶き片栗粉を入れ、強火にしとろみをつけて完成！
-
コツ・ポイント
片栗粉を入れる時以外はサッと作る事です。
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