楽チンちらし寿司
簡単に素敵に見えるちらし寿司です！
このレシピの生い立ち
旦那さんとの初めての節分に、色々つくりたいけど手抜きもしたかったので…
作り方
- 1
ごはんを炊いて、すし酢で食べるぶんだけの酢飯を作る。
- 2
卵に白だし、さとう、みりんを入れ厚焼き玉子をつくる。
- 3
お好みのお刺身を1㎝角に切る。
厚焼き玉子も冷ましてから1㎝角に切る。 - 4
お刺身、厚焼き玉子を酢飯の上にのせて、合間にイクラをスプーンでのっける。
- 5
お刺身の赤、卵の黄色のバランスをみながら、イクラにかぶらないようにかいわれをぱらつかせて完成！
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