秋✷きのことちーずのパスタ✷
Y8Y @cook_40072655
きのことチーズの組み合わせは最高♪
FPでみじん切りにしたきのこがスパゲッティによく絡むょ✷
このレシピの生い立ち
十勝スマートチーズが当たったので(o･∀･o)
秋のおいしいきのことチーズを組み合わせたパスタを考えました～
秋✷きのことちーずのパスタ✷
きのことチーズの組み合わせは最高♪
FPでみじん切りにしたきのこがスパゲッティによく絡むょ✷
このレシピの生い立ち
十勝スマートチーズが当たったので(o･∀･o)
秋のおいしいきのことチーズを組み合わせたパスタを考えました～
作り方
- 1
材料を準備する
-
- 2
ぶなしめじの半分とエリンギの上半分、にんにく１かけをFPに、残りは手でよくほぐし、エリンギはぶなしめじに合わせて切る
-
- 3
きのことにんにくはこのようにみじん切り～ベーコンは５㎜幅くらいに切る
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンときのこを炒める✷
-
- 5
きのことベーコンに油がまわったら、みじん切りのきのこを加え、炒める
-
- 6
きのこに火が通ったら、薄力粉を加え、きれいに混ぜる
-
- 7
次に牛乳とチーズを加える
-
- 8
チーズが溶けたら、塩こしょうとブラックペッパーで味を整える
後で麺と絡めるので少し濃いかなと思うくらいがいいです♡ -
- 9
ゆでたスパゲッティと絡めてできあがり～♪
味見をして薄いようなら塩で調整してみてください
-
コツ・ポイント
○にんにくは好みで入れてください
○チーズの味はそんなに濃くないので、お好みで増やしてくださいね
○きのこは好きなものを入れてください♡ ２種類は入れてほしいな～(*♥д♥*)
○みじん切りきのこが麺とよく絡むポイントです
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