簡単シューマイ

よーこ0827
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具は豚挽き肉と玉ねぎだけ。シンプル！
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簡単シューマイ

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具は豚挽き肉と玉ねぎだけ。シンプル！
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材料

  1. 豚挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. シューマイの皮 1袋
  4. しょうがすりおろし 小さじ1/2
  5. 醤油、お酒、ゴマ油 各大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ１
  7. グリーンピース 適量

作り方

  1. 1

    挽き肉に、醤油、お酒、ゴマ油、しょうがを入れてよく練る

  2. 2

    片栗粉と玉ねぎを入れてさらによく練る

  3. 3

    皮を親指と人差指を丸くした上に乗せ、具をスプーンで軽く押し込むように入れ、グリーンピースを軽く埋めるように乗せる

  4. 4

    蒸し器にクッキングペーパーを引き、シューマイ同士がくっつかないように置き10分蒸す
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