エコ☆大根葉皮のきんぴら
葉も皮も立派な食材
シャキシャキで美味しい(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ふろふき大根作って葉と皮が出たので
捨てるのがもったいなくて
作り方
- 1
大根の葉と皮を細かく刻む
鍋に油を入れて炒める - 2
水と醤油を入れて沸騰させる
中火で汁気がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
とくにありません
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