ささっとスイートポテト☆
松パン @cook_40189277
ささっと一時間ぐらいで作れるから簡単☆さつまいも大量消費におすすめ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
家でできたさつまいも！幼稚園の芋堀！大量のさつまいも消費に!!
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて小さく切って、水にさらしてアクぬき。
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- 2
鍋に湯を沸かしていもを入れ、竹串が通るぐらいまでゆでたら、ざるにあげて水気をきる。
- 3
ボールに移して冷める前に、潰します。潰したらバター、砂糖を加えて混ぜます。
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- 4
混ざったら、溶き卵を半量入れ混ぜ固さをみます。固いようならもう少し加えて混ぜます。※溶き卵を少し残す。
- 5
丸く形を整えて、残った溶き卵を表面に塗ってトースターでやき目が付くまで焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
甘さは目安なんで、減らしたり増やしたりはお好みで！
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