下準備。
お米を洗ってザルにさらしておきます。
しょうがをスライス(炊くとき用)と千切り(仕上げ用)しておきます。

仕上げのしょうが以外いれて、炊飯器ポーン！
土鍋でもいいですね♡
早炊きは、お米が半生な時があるので注意(´Д` )

炊けましたー！！
さんま、昆布、しょうがを取り出します。

こっから本番。
身をほぐして、骨取りです。
くじけないでください、、、

がんばりました！！
仕上げ用のしょうがをいれて、混ぜます。

できたーー！！
おかわり上等（＾◇＾）！！