簡単なのにおいしい☆うちのもやしニラ炒め

ニラは５センチ長さに切り、玉葱は薄切りにしておく。もやしは洗っておく。

玉葱をレンジで２分チンしておく。(その他、火の通りにくい具材の場合はチンしておく)

テフロン加工のフライパンに油をひかずに肉を炒める。火が通ったら玉葱、ニラ、もやしを入れさっと炒め合わせる。

◎の調味料を入れ、炒め合わせる。(挽き肉使用の場合は水溶き片栗粉でトロミをつけて仕上げる)写真は挽き肉です☆

2011.8.17レシピ見直しました。材料・作り方に変更はありません。