シシトウかピーマンの炒め煮
ミャル @cook_40193546
使い残したピーマンやシシトウがあったら、作ってください。１０分かかりません。お弁当に便利です。
このレシピの生い立ち
庭のシシトウ、夏から秋まで沢山実をつけます。そのシシトウを美味しく食べるために考えました。
写真のシシトウは取り忘れて、赤くなったのも混じってます。唐辛子ではありませんのでご安心を！
シシトウかピーマンの炒め煮
使い残したピーマンやシシトウがあったら、作ってください。１０分かかりません。お弁当に便利です。
このレシピの生い立ち
庭のシシトウ、夏から秋まで沢山実をつけます。そのシシトウを美味しく食べるために考えました。
写真のシシトウは取り忘れて、赤くなったのも混じってます。唐辛子ではありませんのでご安心を！
作り方
- 1
シシトウはハサミで少し切れ目を入れるか、楊枝で１つ３箇所くらい刺しておく。
ピーマンは、３ｃｍ幅くらいに切る。 - 2
フライパンにごま油、シシトウ、ジャコをいれ、炒める。
- 3
全体に油が廻ったら、醤油、味醂をいれ、炒める。シシトウがクタッとしたら、火を止める。
- 4
３を器に入れ、ゴマを振て、出来上がり！
コツ・ポイント
シシトウは、炒める前に三ヶ所くらい切れ目を入れると、味がよくしみ込みます。
似たレシピ
-
-
ししとうとちりめんじゃこの炒め煮 ししとうとちりめんじゃこの炒め煮
沢山のししとうをどう食べようかと迷ったら、これがお薦めです！ お酒のおつまみに、お弁当に最適です。ご飯が進む一品です♪
honeyくるたん -
-
-
-
-
-
-
-
めんつゆで簡単！ししとうとじゃこの炒め煮 めんつゆで簡単！ししとうとじゃこの炒め煮
2017/10/10「じゃこ」の人気検索でトップ10入り★めんつゆで味付けをするので調味の失敗がありません！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19123209
